Myeongdong Samgyetang <filial de Gwanghwamun> foi minuciosamente avaliada por viajantes que realmente a visitaram! Confira os destaques de Myeongdong Samgyetang <filial de Gwanghwamun> e outros restaurantes gourmet no FourTravel, o maior site de avaliações de viagens do Japão! Myeongdong Samgyetang <Gwanghwamun Branch> está classificado em 863º lugar em restaurante coreano em Seul.
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*As informações das instalações podem não ser necessariamente precisas devido a mudanças ao longo do tempo.
Foi a primeira vez que comi samgyetang. Um frango inteiro é cozido em uma sopa com arroz, ginseng, jujuba e castanhas, e cebolinha por cima, aquecendo o corpo e enchendo o estômago. O frango é cozido até ficar macio. A quantidade de sal é ligeiramente reduzida e é refrescante. Quando experimentei, senti que era uma espécie de cozinha medicinal, que ficava deliciosa quando comia e fazia bem ao corpo depois de terminar de comê-la. Como esperado, é um prato tradicional. Veio com uma garrafa de licor coreano, dois tipos de kimchi e um acompanhamento de frango com ginseng coreano. Isso me custou 14.000 won (1.120 ienes pela taxa de câmbio da época). A loja principal fica em Myeong-dong.
Fui a este restaurante perto do meu hotel para comer Samgyetang. Como éramos três, pedimos dois pratos samgyetang e uma tigela de mingau. O prato principal, Samgyetang, não era particularmente delicioso, e só senti que era um pouco chato de comer. Nós três concordamos que o mingau era mais delicioso.
